viernes, 7 de septiembre de 2012

Tarta de zanahorias

(¯`*._
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.**._.*´ ¯) Hoy os voy a dejar la receta de una Tarta de zanahorias, esperando que os guste:








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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitáis son estos:


-Medio kilo de zanahorias

-150 gramos de coco

-175 gramos de azúcar

-10 bollos de pan de leche, o bollitos suizos…

-Un poco de vino dulce

Con todo esto preparado, ya podemos empezar la receta.



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.**._.*´ ¯) Solo tienes que seguir estos simples pasos:


1: Coce las zanahorias ya peladas en agua hasta que estén blanditas.

2: Terminadas, hay que pasarlas por el pasa puré y acto seguido incorporales el azúcar, el vino dulce y el coco rallado (Aparta un poco de coco, para decorar a lo ultimo la tarta por encima).

3: Mueve bien todos los ingredientes, hasta que hayas obtenido una masa.

4: Coge los bollos y ve partiéndolos por la mitad y poniéndolos en la base. Justo encima añádele una buena capa de la mezcla de zanahorias.

5: Vuelve a poner nuevamente otra capa de bollos y justo encima más de la mezcla de zanahorias.

6: Puedes hacer así los pisos que quieras, recordando que primero es la de bollos, la segunda el relleno y nuevamente bollos.

7: La última capa siempre es una de bollos. Así que cuando termines, coge esta tarta y ponla en la nevera. Como consejo, pon justo encima alguna tapa, plato o similar, para que haga un poco de presión a esta tarta.

8: Solo queda esperar a que se enfríe, la desmoldas y la cubres de coco rayado.


Espero que os haya gustado la receta y la llevéis a la práctica.

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