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miércoles, 27 de septiembre de 2017

Tarta de zanahoria

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.**._.*´ ¯)  Vamos a preparar una deliciosa tarta de zanahoria.

                 



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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que vas a necesitar son:

- zanahorias
- Medio vaso de azucar
- galletas
- leche
- coco rayado.


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.**._.*´ ¯)  Lo primero es pelar las zanahorias y ponerlas a hervir con el medio vaso de azucar. ( la cantidad es la que quieras, ya que cuantas más peles, más crema de zanahoria tendrás).

Cuando las zanahorias estén blandas, las Bates con la batidora.


Pasas esta crema a un plato y la mezclas con coco rayado.



 En un molde, vas intercalando galletas mojadas en leche, con la crema de zanahoria. La puedes hacer de tantas capas como quieras.


Después la guardas en la nevera para que se enfríe y en una hora estará lista para comer.


Acuerdate de ponerle coco rayado por encima y por los lados.

Queda muy jugosa y es súper sencilla de hacer.








lunes, 10 de febrero de 2014

Pollo encebollado

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.**._.*´ ¯) Vamos a preparar un jugoso pollo encebollado en su salsa.




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.**._.*´ ¯) Los ingredientes son estos:

-6 muslos de pollo
-2 dientes de ajo.
-2 cebolletas
-250 Ml de caldo de pollo
-Sal y pimienta al gusto


Cuando tengas los ingredientes, ya puedes pasar a la receta.


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.**._.*´ ¯) Como siempre, sigue estos sencillos pasos:

1: Saltea la cebolleta y el ajo y después pon los muslos de pollo y pasados unos minutos agrega el caldo de pollo.

2: Deja a fuego medio unos 25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.

3: Agrega la sal y la pimienta a tu gusto y estará listo para servir.


Con estos pasos, tendrás un jugoso pollo para comer o cenar.

lunes, 14 de octubre de 2013

Salchichas sorpresas

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.**._.*´ ¯) Hoy vamos a preparar unas salchichas con sorpresa:






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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitas son estos:


-Puré de patatas
-Salchichas
-2 huevos
-Pan rayado.


Cuando ya este todo listo…puedes empezar la receta.



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.**._.*´ ¯) Para realizarla, solo sigue estos sencillos pasos:

1: Envuelve cada salchicha en el puré de patatas.

2: Después pásalo por huevo batido y acto seguido por el pan rallado.

3: Fríelo con aceite bien caliente y cuando estén doraditas las quitas de la sartén.


Y con esto, tendrás unas salchichas con sorpresa, que puedes adornar con mahonesa, Ketchup…


sábado, 31 de agosto de 2013

Mousse de queso con mermelada de fresa

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.**._.*´ ¯) Vamos a preparar una deliciosa y exquisita Mousse de queso con mermelada de fresa:






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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitas son estos:

-200 gramos de queso en crema
-200 gramos de crema batida
-200 gramos de ricotta
-Gelatina para diluir en agua(4 laminas)
-La ralladura de medio limón
-150 Gramos de azúcar
-Y la mermelada de fresa.

Cuando lo tengas todo listo, ya puedes empezar esta Mousse.



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.**._.*´ ¯) Como siempre sigue estos sencillos pasos:

1: Monta la crema batida, a punto de nieve e incorpórala con el queso en crema, la ricotta y el azúcar.

2: Ahora muy despacio, ponle la ralladura del limón y la gelatina diluida en dos cucharadas de agua.

3: Pon esta mezcla en un bol y ponla dentro de la nevera, para que ella misma cuaje solita.


Por ultimo ya, solo te queda desmoldearla y ponerle la mermelada de fresa.

jueves, 18 de julio de 2013

Mousse de naranja con chocolate

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.**._.*´ ¯) Vamos a preparar Mousse de naranja con chocolate.





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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitas son estos:

-180 Ml de leche
-180 Ml de crema de leche (Nata)
-3 yemas de huevo
-80 gramos de azúcar
-1 hoja de gelatina
-1 cucharadita de licor de naranja
-Ralladura de media naranja
-100 gramos de fideos de chocolate.



Cuando lo tengas todo preparado, ya puedes seguir con la receta.



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.**._.*´ ¯)  Los pasos a seguir son muy simples:

1: Calienta la leche con la mitad del azúcar. Con la otra mitad de azúcar blanquear las yemas.

2: Cuando la leche haga su primer hervor, tienes que incorporar las yemas blanqueadas y dejarlo todo a fuego lento unos 5 minutos.

3: Monta la crema de leche (La nata) a punto de nieve y mézclalo con la mezcla anterior de leche y yemas.

4: Ponle el licor de naranja y acto seguido pásalo a un molde y poner en la nevera.


Ya en la nevera que quedará todo cuajado y bien firme y a modo de adorno, espolvorear antes de servir los fideos de chocolate.

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