Tarta de zanahoria

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.**._.*´ ¯)  Vamos a preparar una deliciosa tarta de zanahoria.

                 

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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que vas a necesitar son:

- zanahorias
- Medio vaso de azucar
- galletas
- leche
- coco rayado.

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.**._.*´ ¯)  Lo primero es pelar las zanahorias y ponerlas a hervir con el medio vaso de azucar. ( la cantidad es la que quieras, ya que cuantas más peles, más crema de zanahoria tendrás).

Cuando las zanahorias estén blandas, las Bates con la batidora.

Pasas esta crema a un plato y la mezclas con coco rayado.

 En un molde, vas intercalando galletas mojadas en leche, con la crema de zanahoria. La puedes hacer de tantas capas como quieras.

Después la guardas en la nevera para que se enfríe y en una hora estará lista para comer.

Acuerdate de ponerle coco rayado por encima y por los lados.

Queda muy jugosa y es súper sencilla de hacer.

Mousse de queso con mermelada de fresa

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.**._.*´ ¯) Vamos a preparar una deliciosa y exquisita Mousse de queso con mermelada de fresa:

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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitas son estos:

-200 gramos de queso en crema

-200 gramos de crema batida

-200 gramos de ricotta

-Gelatina para diluir en agua(4 laminas)

-La ralladura de medio limón

-150 Gramos de azúcar

-Y la mermelada de fresa.

Cuando lo tengas todo listo, ya puedes empezar esta Mousse.

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.**._.*´ ¯) Como siempre sigue estos sencillos pasos:

1: Monta la crema batida, a punto de nieve e incorpórala con el queso en crema, la ricotta y el azúcar.

2: Ahora muy despacio, ponle la ralladura del limón y la gelatina diluida en dos cucharadas de agua.

3: Pon esta mezcla en un bol y ponla dentro de la nevera, para que ella misma cuaje solita.

Por ultimo ya, solo te queda desmoldearla y ponerle la mermelada de fresa.

Mousse de naranja con chocolate

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.**._.*´ ¯) Vamos a preparar Mousse de naranja con chocolate.

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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitas son estos:

-180 Ml de leche

-180 Ml de crema de leche (Nata)

-3 yemas de huevo

-80 gramos de azúcar

-1 hoja de gelatina

-1 cucharadita de licor de naranja

-Ralladura de media naranja

-100 gramos de fideos de chocolate.

Cuando lo tengas todo preparado, ya puedes seguir con la receta.

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.**._.*´ ¯)  Los pasos a seguir son muy simples:

1: Calienta la leche con la mitad del azúcar. Con la otra mitad de azúcar blanquear las yemas.

2: Cuando la leche haga su primer hervor, tienes que incorporar las yemas blanqueadas y dejarlo todo a fuego lento unos 5 minutos.

3: Monta la crema de leche (La nata) a punto de nieve y mézclalo con la mezcla anterior de leche y yemas.

4: Ponle el licor de naranja y acto seguido pásalo a un molde y poner en la nevera.

Ya en la nevera que quedará todo cuajado y bien firme y a modo de adorno, espolvorear antes de servir los fideos de chocolate.

Dulces de coco

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.**._.*´ ¯)  Vamos a preparar unos deliciosos Cocos:

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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitas son estos:

-Medio bote de leche condensada.

-Coco rayado.

Cuando ya tengas todo preparado, pasamos a hacer la receta.

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.**._.*´ ¯) Solo tienes que seguir estos simples pasos:

1: Mezcla la leche condensada, junto con el coco rallado.

2: Mételo en la nevera, hasta que esta mezcla endurezca, que mas o menos será en unos 30 minutos.

3: Cuando ya esté fría haz bolitas (Vamos..Como si fueran albóndigas…) y después pásalas por coco rayado.

4: Déjalas ya preparadas dentro de la nevera para servirlas fresquitas.

Y con esto, ya tienes unos dulces de coco riquísimos.

Bizcocho de fresas con crema

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.**._.*´ ¯)  Seguro que este postre te va a encantar. Es un exquisito Bizcocho de fresas con crema.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que vas a usar son estos:

-90 gramos de azúcar

-90 gramos de harina

-3 huevos

-200 gramos de nata

-250 gramos de fresas


Con todo listo y preparado, empezamos la receta.



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.**._.*´ ¯)  Solo tienes que seguir estos sencillos pasos:

1: Batir los huevos junto con el azúcar y después añadir despacio la harina.

2: Pon la masa anterior extendida en papel para horno y hornearlo unos 8 minutos.

3: Mientras, bate la nata a punto de nieve y resérvala.

4: Cuando el bizcocho del horno, ya está listo, lo sacas y cortas 3 circunferencias iguales con un molde, un vaso… lo que tengas a mano.

5: Ahora pon uno de los discos debajo, encima una capa de fresas, otro disco, una capa de nata montada y otro disco encima.

Y ahora solo queda hacer lo mismo, con la masa que te ha sobrado y preparar algunos más.

Es un postre sencillo y delicioso.

Mousse de chocolate

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.**._.*´ ¯)  Seguro que esta receta os encantará ya que es una deliciosa Mouse de chocolate.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que vas a necesitar son estos:

-500Ml de crema de batir

-1 lata de leche condensada

-3 tabletas de chocolate

-Gelatina

Con todo esto, podemos ya empezar nuestra receta.

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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos pasos:

1: Primero tienes que batir muy bien la crema, hasta que coja cuerpo.

2: Mezcla la leche condensada con las barras de chocolate a trocitos. Después hay que derretirlo en el microondas. Cada 20 segundos, más o menos, saca el bol del microondas para mover todo bien. Haz este paso, hasta que el chocolate esté completamente derretido. Después aparatar y dejar enfriar.

3: Después a esta mezcla añade la gelatina y pásala al bol que tenías reservado del paso 1 de crema. Mover bien esta mezcla.

Ya solo queda, coger las copas y poner dentro un poco de esta Mouse y ponerlo en la nevera unos 30 minutos para que enfríe.

Puedes ponerle a modo de adorno trocitos de chocolate.

Espero que os haya gustado y que la disfrutéis.

bizcocho de yogourt

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.**._.*´ ¯) Bueno amigas, os voy a dejar la receta del delicioso bizcocho de yogourt, esperando que os guste mucho.

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.**._.*´ ¯) Los ingredientes son estos:

-1 yogur

-3 huevos

-3 vasos del yogur lleno de harina

-2 vasos del yogur lleno de azúcar

- 1 vaso del yogur lleno de aceite

-1 sobrecito de levadura

Con todos los ingredientes preparados, pasamos a realizar el bizcocho.

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.**._.*´ ¯) Ahora sigue estos sencillitos pasos:

1: Lo primero que tienes que hacer es coger un bol y empezar a batir bien los huevos.

2: Sin parar de batir en ningún momento, agrégale el azúcar.

3: Ahora ponle el yogur, junto con el aceite y sigue moviéndolo bien.

4: Y para terminar, ponle la harina y la levadura y mueve hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados y sin grumos.

5: Coge un molde y ponle mantequilla y espolvorea un poco de harina. Acto seguido pon la masa del bizcocho que acabas de preparar.

6: Tienes que meterlo en el horno unos 35 minutos a 180 ºC.

Para saber si está terminado, introduce la punta de un cuchillo y si este sale limpio, el bizcocho estaría terminado.

Como veis es muy simple y sencillito, hacer este delicioso bizcocho de yogourt.

Tarta de zanahorias

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.**._.*´ ¯) Hoy os voy a dejar la receta de una Tarta de zanahorias, esperando que os guste:

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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitáis son estos:

-Medio kilo de zanahorias

-150 gramos de coco

-175 gramos de azúcar

-10 bollos de pan de leche, o bollitos suizos…

-Un poco de vino dulce

Con todo esto preparado, ya podemos empezar la receta.

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.**._.*´ ¯) Solo tienes que seguir estos simples pasos:

1: Coce las zanahorias ya peladas en agua hasta que estén blanditas.

2: Terminadas, hay que pasarlas por el pasa puré y acto seguido incorporales el azúcar, el vino dulce y el coco rallado (Aparta un poco de coco, para decorar a lo ultimo la tarta por encima).

3: Mueve bien todos los ingredientes, hasta que hayas obtenido una masa.

4: Coge los bollos y ve partiéndolos por la mitad y poniéndolos en la base. Justo encima añádele una buena capa de la mezcla de zanahorias.

5: Vuelve a poner nuevamente otra capa de bollos y justo encima más de la mezcla de zanahorias.

6: Puedes hacer así los pisos que quieras, recordando que primero es la de bollos, la segunda el relleno y nuevamente bollos.

7: La última capa siempre es una de bollos. Así que cuando termines, coge esta tarta y ponla en la nevera. Como consejo, pon justo encima alguna tapa, plato o similar, para que haga un poco de presión a esta tarta.

8: Solo queda esperar a que se enfríe, la desmoldas y la cubres de coco rayado.

Espero que os haya gustado la receta y la llevéis a la práctica.

Crema pastelera en microondas

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.**._.*´ ¯)  Una recesa sencilla, que podéis hacer en el microondas. Es la Crema pastelera.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes son estos:

-200 gramos de leche

-4 yemas de huevo

-50 gramos de nata líquida

-40 gramos de harina de maíz

-40 gramos de azúcar.

Con todo preparado, ya puedes empezar a hacerla.

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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos pasos:

1: Lo primero es coger un bol y mezclar la harina y el azúcar. A continuación incorporar las yemas y mezclar todo bien.

2: Ahora pon a la mezcla la nata y la leche y sigue moviéndolo.

3: Pon el bol dentro del microondas 2 minutos y medio a potencia máxima.

4: Terminado el tiempo, saca el bol, vuelve a mover los ingredientes y meter acto seguido por otros 2 minutos y medio al microondas.

5: Ya tendrás lista tu crema pastelera lista.

Es ideal para acompañar postres, de relleno….

Crema catalana

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.**._.*´ ¯)  Vamos a hacer una receta riquísima de Crema catalana.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que vas a necesitar son estos:

-1 litro de leche

-8 yemas de huevo

-150 gramos de azúcar

-50 gramos de maicena

-1 rama de canela

-La piel de un limón.

Con todo preparado, ya puedes empezar la receta.

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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos pasos:

1: Pon la leche en un cazo al fuego, junto con la piel de limón y la ramita de canela.

2: Mientras en un bol, pon las yemas, el azúcar, la maicena y mézclalo todo bien.

3: Cuando la leche del paso 1, veas que va a romper a hervir, es cuando tienes que apartarla del fuego y verter los ingredientes que has preparado del paso 2, sin parar de mover los ingredientes.

4: Ahora y a fuego lento, vuelve a poner todo al fuego, moviéndolo sin parar, hasta que vaya cogiendo una buena consistencia.

5: Ahora ve pasando esta crema a cazuelas de barro individuales y no las pongas en la nevera, hasta que se hayan enfriado.

6: Antes de servirlas, tienes que poner en cada cazuelita un poco de azúcar y quemarlo con la plancha de hierro. También puedes usar el soplete de cocina.

Y con esto, ya tendrás tu crema catalana casera.

Adivinos asesoria sevilla

Bizcocho de yogur

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.**._.*´ ¯)  Vamos a preparar un rico Bizcocho de yogur.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes son estos:

-1 yogur natural

-3 medidas de yogur de harina

-2 medidas de yogur de azúcar

-En otra medida de yogur poner un poco dedito de leche y el resto de aceite.

-3 huevos

-ralladura de limón

-Medio sobrecito de levadura

Con todo esto, pasamos a hacer la receta.

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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos pasos:

1:  En un bol tienes que poner todos los ingredientes y moverlos bien para que no queden grumos.

2: Ahora coge el molde donde vas a poner el bizcoche y engrásalo con mantequilla y pon la mezcla del paso número 1.

3: Mételo en el horno unos 40 minutos a fuego medio.

Para saber si ya está terminado, solo introduce con cuidado la punta de un cuchillo, para saber que está bien hecho por dentro.

Magdalenas caseras

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.**._.*´ ¯)  Esta tarde, os traigo una receta de Magdalenas caseras.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes necesarios son estos:

-250 gramos de azúcar

-250 gramos de harina

-125 Ml de nata líquida

-75 Ml de aceite

-3 huevos

-1 sobrecito de levadura

-Ralladura de limón

Si ya tienes los ingredientes, puedes pasar a la receta.

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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos pasos:

1: Lo primero sería Bator bien los huevos y a continuación ir incorporando el azúcar, después el aceite, la nata, la harina, ralladura de limón y la levadura. Mezcla todo bien hasta que consigas una pasta homogénea.

2: Ahora coge los moldes para las magdalenas y rellénalos solo hasta la mitad y espolvorea por encima un poco de azúcar.

3: Mételo en el horno durante unos 10 minutos a 180º. Cuando veas que las magdalenas empiezan a subir, ponlas al mínimo unos 10 minutos más aproximadamente.

4: Cuando ya estén terminadas, déjalas unos minutos más dentro del horno ya apagado, para dejar que suban por completo.

Y con esto ya tendrás unas súper magdalenas caseras.

Tarta de Mouse de limón

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.**._.*´ ¯)  Para esta mañana os trigo una dulce receta de Tarta de Mouse de limón.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes necesarios son estos:

-3 huevos

-250 gramos de nata

-1 sobrecito de gelatina (de la neutra)

-Medio sobre de gelatina de limón

-Medio vaso de zumo de limón exprimido

-4 cucharadas de azúcar

-Galletas

-60 gramos de mantequilla

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.**._.*´ ¯)  Ahora sigue estos pasos:

1: Derrite la mantequilla y mézclalo con las galletas desmenuzadas, hasta formar una especie de masa. Esta será la base de la tarta.

.2: En un cazo hay que poner el zumo de limón junto a la gelatina.

3: Aparte tienes que batir las claras a punto de nieve.

4: Tendrás que montar también aparte la nata.

5: Bate bien las yemas junto con el azúcar, hasta que vaya cambiando de color y entonces ponle la gelatina del paso 1, la nata montada, un poco de ralladura de limón y mézclalo todo bien y despacio.

6: Ahora añade las claras que tenías montadas y ponlo todo encima de la base de galletas.

7: Coge el medio sobre de gelatina de limón y un poco de agua y lo pones encima de la tarta. Es como un sirope de limón.

8: Mételo en la nevera, para que la tarta cuaje bien.

Y ya tendrás preparada esta exquisita tarta.

Tocino de cielo

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.**._.*´ ¯)  Vamos a preparar el famoso Tocino de cielo.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes necesarios son estos:

-3 huevos enteros

-3 yemas de huevo

-1 vaso de azúcar

-1 vaso de agua

-Caramelo líquido. Ver la receta AQUÍ

Si ya tienes los ingredientes, nos ponemos manos a la obra.

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.**._.*´ ¯)  Sigue estos sencillos pasos:

1: Lo primero sería hacer un almíbar con agua y azúcar y dejarlo enfriar.

2: A continuación tienes que batir 3 claras a punto de nieve e incorpórale despacio las 6 yemas.

3: Mezcla todo esto con cuidado, junto con el almíbar del paso 1.

4: Coge un molde y añádele caramelo líquido por toda la base y dejarlo al baño maría hasta que este todo bien cuajado.

Con esto ya tendrás un postre muy dulce y bueno.

Caramelo líquido

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.**._.*´ ¯)  Vamos a preparar el Caramelo líquido.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes son estos:

-200 gramos de azúcar

-1 vaso de agua

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.**._.*´ ¯)  Solo tienes que seguir estos pasos:

1: Pon en una olla a fuego lento los dos ingredientes.

2: No pares de moverlos, hasta que vaya quedando de un color dorado.

Y con esto, ya tienes tu propio y casero caramelo para tus postres.

Leche frita

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.**._.*´ ¯)  Espero que a todas-os os guste esta receta de Leche frita.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que necesitas son estos:

-2 litros de leche

-500 gramos de azúcar

-100 gramos de maicena

-100 gramos de harina

-8 huevos

-1 ramita de canela

-1 corteza de limón

-Un poco de mantequilla

Si ya tienes los ingredientes, puedes empezar la elaboración.

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.**._.*´ ¯)  Sigue estos simples pasos:

1: Pon en una olla la leche, junto con la corteza de limón y la ramita de canela.

2: Mientras y para no perder tiempo, coge un bol y añade los huevos batidos, incorpora la harina, después la maicena y por último el azúcar.

3: Mezcla bien todos estos ingredientes y cuando esté listo, añade con cuidado la leche que tenías en la olla del punto 1.

4: Ponlo nuevamente todo al fuego hasta que hierva y retirarlo del fuego y ponerlo en una bandeja honda, previamente untada con mantequilla.

5: Déjalo en la bandeja hasta que se enfríe y una vez esté listo, solo tienes que partirlo en cuadraditos pequeños y rebozarlos por harina y huevo.

6: Fríe los cuadraditos rebozados en aceite bien caliente.

Y con esto ya tendrás terminada esta receta.

Gofres Belgas

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.**._.*´ ¯)  Bueno, espero que os guste esta sabrosa receta de Gofres Belgas.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes a usar son estos:

-125 gramos de mantequilla

-150 gramos de azúcar moreno (el de cristales)

-150 gramos de harina

-2 huevos

-1 una cucharadita de levadura

-1 cucharadita de esencia de vainilla

Ya con todos los ingredientes preparados, podemos empezar a hacer los gofres.

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.**._.*´ ¯)  Sigue estos pasos:

1: Derrite la mantequilla y mézclala con el azúcar.

2: A parte, tienes que batir las yemas de huevo y cuando estén listas, añadirlas a la mezcla del paso 1.

2: Pon en un bol la harina y la levadura y ve añadiendo despacito la mezcla anterior, junto con la vainilla. Esta masa, debe de quedar espesita.

3: Ahora bate las claras a punto de nieve e incorpóralo muy despacio a la masa que acabábamos de hacer.

4: Pon a calentar la gofrera, y pon un poco de mantequilla, para que no se pegue la masa.

5: Pon varias cucharadas dentro de cada hueco de la gofrera y a esperar que se hagan ellas solitas.

Ya solo te queda ponerlas en un plato y comértelas así mismo, o con chocolate, nata….

Tarta a los 3 chocolates

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.**._.*´ ¯)  Os dejo una receta de Tarta a los 3 chocolates.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes necesarios son estos:

-150 gramos de chocolate negro

-150 gramos de chocolate con leche

-150 gramos de chocolate blanco

-125 gramos de azúcar

-750 Mlde nata (la de montar)

-750 Ml de leche

-3 sobres de cuajada

-Un paquete de galletas

-70 gramos de mantequilla

Una vez tengas los ingredientes, ya puedes hacer esta tarta.

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.**._.*´ ¯)  Sigue estos pasos:

1: Para la base, se pone en la batidora, las galletas desmenuzadas, junto con la mantequilla y un poco de leche. Con esto se consigue una masa de galletas, que será la bese ideal de tu tarta.

2: Ahora ponemos en la batidora el chocolate negro, junto con 75 gramos de azucar, 250 gramos de nata y un sobre de cuajada. Cuando esté bien batido, se pone justo encima de la base de galletas.

3: Ahora  pon en la batidora,  el chocolate con leche, junto con 50 gramos de azúcar, 250 Ml de leche, 250 Ml de nata y un sobre de cuajada. Cuando ya esté ponlo justo encima del otro cocholate.

4: Ahora pon en la batidora, el chocolate blanco, junto con 250 gramos de leche, 250 gramos de nata y un sobre de cuajada. Y como los otros, se pone encima esta vez de la capa de chocolate con leche.

5: Deja esta tarta en la nevera para que cuaje todo bien.

Cuando ya esté cuajada, solo tienes que desmoldarla y decorarla con trocitos de chocolate por encima.

Rodajas de manzana con caramelo

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.**._.*´ ¯) Un postre que seguro os gustará mucho, sería las Rodajas de manzana con caramelo.

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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que vais a usar son estos:

-1 huevo

-1 taza de harina

-1 taza de leche

-1 taza de crema

-3 cucharadas de azúcar

-2-3 manzanas (depende del tamaño)

-Mantequilla

-2 cucharaditas de brandy

- Y opción la canela ( si te gusta claro…)

Y con esto preparado, empezamos a hacer la receta.

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.**._.*´ ¯) Sigue estos sencillos pasos:

1: mezcla la mantequilla, junto con el azúcar y cocinalo hasta que este todo disuelto.

2: A continuación añade la crema

3: En un bol aparte, tienes que mezclar bien la harina, junto con el huevo, la leche, mantequilla y el brandy, para conseguir una mezcla homogénea.

4: Quita el corazón a las manzanas y cortalas en rodajitas.

5: Cada rodaja, primero tienes que pasarla por harina y acto seguido por la mezcla que preparaste en el punto 3.

6: Freímos estas rodajas de manzana, hasta que vayan cogiendo color.

7: Servir en un plato y poner por encima la mezcla del punto 1, que es la salsita de caramelo.

Y listo, ya podéis degustar estas manzanas, con un sabor muy rico.