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-1 huevo
-1 taza de
harina
-1 taza de
leche
-1 taza de
crema
-3 cucharadas
de azúcar
-2-3 manzanas
(depende del tamaño)
-Mantequilla
-2 cucharaditas
de brandy
- Y opción la
canela ( si te gusta claro…)
Y con esto
preparado, empezamos a hacer la receta.
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1: mezcla la
mantequilla, junto con el azúcar y cocinalo hasta que este todo disuelto.
2: A
continuación añade la crema
3: En un bol
aparte, tienes que mezclar bien la harina, junto con el huevo, la leche,
mantequilla y el brandy, para conseguir una mezcla homogénea.
4: Quita el
corazón a las manzanas y cortalas en rodajitas.
5: Cada rodaja,
primero tienes que pasarla por harina y acto seguido por la mezcla que
preparaste en el punto 3.
6: Freímos
estas rodajas de manzana, hasta que vayan cogiendo color.
7: Servir en un
plato y poner por encima la mezcla del punto 1, que es la salsita de caramelo.
Y listo, ya
podéis degustar estas manzanas, con un sabor muy rico.
