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.**._.*´ ¯) Si os gustan las cremas,
esta de calabacines os va a encantar.
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.**._.*´ ¯) Los ingredientes
que necesitas son estos:
-1 kilo de calabacines
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-1 tacita de leche
-6 quesitos
-Un chorito de aceite
de oliva
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.**._.*´ ¯) Y la preparación es muy rapidita
si sigues estos simples pasos:
1: Lava y picar los calabacines, la cebolla
y el diente de ajo.
2: Pon en una olla un poco de aceite y ve pochando
despacito la cebolla, el diente de ajo y los calabacines, durante unos 10-15 minutos.
3: Pasado este tiempo, incorpora dentro el litro
de caldo de pollo y dejarlo tal cual está a fuedo medio bajo, durante 20 minutos
más.
4: Ya por último, se apaga el fuego, se le pone
la tacita de leche, los quesitos y un poco de sal y se bate todo muy bien con la
batidora, hasta que quede una cremita suave.
Y listo, ya tenéis vuestra crema de calabacín preparada.
