Puré de espinaca con patatas

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.**._.*´ ¯)  Os dejo una receta muy nutritiva y sencilla de hacer. Es el Puré de  espinaca con patatas.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes necesarios son estos:

-Un manojo de espinacas

-Medio puerro

-2 patatas

-Aceite de oliva

-Sal al gusto

Con esto, ya podemos empezar.

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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos simples pasos:

1: Pon en una sartén un poco de aceite y añade el puerro cortadito en trocitos.

2: A los dos minutos aproximadamente, añade las patatas cortadas en taquitos.

3: Se cubre todo con agua, hasta que las patatas estén cocidas y blanditas.

4: Por último, se añade las espinacas y se deja todo al fuego 5 minutos más.

5: Por último, se pasa todo por la batidora y se le añade la sal.

Y a solo queda servirlo con un poco de aceite de oliva por encima del puré.