(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯) Hoy estoy
algo golosilla, así que os voy a dejar una receta deliciosa y muy fácil de cómo
hacer unos riquísimos Crepes.
(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯) Los
ingredientes que vais a necesitar son estos:
- 250 gramos de
harina
- 4 huevos
- Una cucharada grande de azucar
- Un pellizquito de sal
- Medio litro de leche
- Y mantequilla.
Así que cuando tengáis todos
los ingredientes, nos ponemos manos a la obra.
(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯) Para hacerlos
solo sigue estos simples pasos:
1: Pon en un bol la harina,
junto con la leche, la sal, el azucar y los huevos y mezclarlo todo muy bien
para que no quede ningún grumo.
2: Dejala reposar unos minutos
antes de empezar a hacer los crepes, para que vaya cogiendo un poco de
consistencia. Con 5 minutos, estará ya perfecta y lista para empezar.
3: Pon en una sartén un poco de
mantequilla y espera a que esta se funda. Despues coge un cucharón y ponlo en
la sartén. Procura que ocupe toda la base sartén entera, para que se quede bien
redondita.
4: El tiempo para darle la
vuelta…Pues depende como tengas el fuego, aunque más o menos a fuego medio son
unos 30 segundos o así…Para saber cuando está yo siempre miro los bordes, que
son los que te dicen cuando darles la vuelta.
5: Ahora sin miedo y con las
manos, coge de un lado el crepé y le das la vuelta. No tengas miedo…que no vas
a quemarte…jajaja
6: La dejas que se haga por el
otro lado y listo, ya tienes tu primer crepé terminado.
Ya solo sigue estos pasos para
terminar toda la mezcla.
Te los puedes comer así mismo,
o añadirles en el plato nata, chocolate, miel…..
Que te aprovecheeeeeeeeeee.
