receta de Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

(¯`*._
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.**._.*´ ¯) A mi los pimientos del piquillo me encantan y hay mil y una manera de prepararlos.

Así que os dejo mi último experimento a ver si os gusta.

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao.

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.**._.*´ ¯) Así que hay van los ingredientes.

-pimientos del piquillo

-bacalao desmenuzado.

-ajo

-perejil

-pimienta negra

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.**._.*´ ¯) Y se hace así de fácil, ya veréis.

Antes de nada, y para que el bacalao no este muy salado, aunque venga desmenuzado, yo lo meto en agua la noche anterior.

Y ya al día siguiente sacar los pimientos del piquillo y reservarlos en un plato, con cuidado de no romperlos.

Después en una sartén, le pongo un poco de aceite de oliva, y hecho 1 diente de ajo, y lo voy refriendo, y cuando este, le añado el bacalao, perejil y pimienta negra (una pizca nada más).

Y lo dejo un poco en la sartén para que sea haga.

Después se aparata de la sartén, y con una cuchara pequeña se va rellenando uno a uno con cuidado.

Después los pongo en la placa del horno, y le hecho bechamel por encima (para ahorrar tiempo esta ultima vez, la bechamel la compre hecha en un botecito), y lo dejo gratinar un poco.

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.**._.*´ ¯) Y os aseguro que están deliciosossssss.

Conclusión: a picar

Ventajas: deliciosos y muy buenos

Desventajas: ninguna