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domingo, 24 de junio de 2012

Ensalada de pasta

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.**._.*´ ¯)  Hoy vamos a cocinar Ensalada de pasta.





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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes son estos:

-Pasta de colores
-100 gramos de taquitos de jamón
-3 huevos duros
-1 cebolla pequeña
-Maíz dulce
-Tomate
-Queso
-Un poco de mahonesa
-Sal al gusto.

Si ya tienes todo preparado, empecemos.


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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos pasos:

1: Pon en una olla con agua y sal la pasta y los huevos.

2. Mientras, ve picando bien el jamón, el queso, el tomate y la cebolla. Pon también el maíz.

3: Ya solo queda escurrir la pasta, picar el huevo y mezclar todos los ingredientes con un poco de mahonesa.

Esta ensalada se sirve fría y es muy sana y nutritiva.

lunes, 18 de junio de 2012

Ensalada caprichosa

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.**._.*´ ¯)  Vamos a preparar una receta de Ensalada caprichosa.





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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes son estos:

-100 gramos de judías verdes.
-2 huevos duros
-4 palitos de cangrejo
-25 gramos de bacalao
-1 tomate
-1 pimiento pequeño
-Vinagre
-Aceite de oliva
-Sal al gusto

Con todo preparado, ya puedes empezar la receta.


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.**._.*´ ¯)  Sigue estos sencillos pasos:

1: Pon a cocer en una olla con agua, la judías con un poco de sal.

2: Cuece también los huevos.

3: Pica el tomate y el pimiento a trocitos.

4: Coge una fuente y pon dentro la judías verdes, el pimiento, tomate, los palitos de cangrejo, el bacalao y el huevo.

5: Por último has una vinagreta con el aceite y el vinagre y aliñamos bien la ensalada.


Con eso ya tendrás un buen entrante para ir haciendo boca.

viernes, 15 de junio de 2012

Ensalada César

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.**._.*´ ¯)  Os dejo la receta de la conocida Ensalada César.






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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes son estos:

-1 lechuga
-1 huevo
-Anchoas
-150 gramos de queso parmesano
-1 diente de ajo
-1 limón
-Pan frito
-Mostaza
-Aceite
-Sal al gusto


Con todos los ingredientes preparados, ya puedes empezar a hacerla.


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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos simples y sencillos pasos:

1: Lo primero que hay que hacer es coger un bol y añadir las anchoas y el ajo y machacarlo con un tenedor.

2: Ahora incorpora el huevo y bátelo todo, mientras vas añadiendo la mostaza y un chorrito de aceite de oliva.

3: Acto seguido añade el zumo del limón y un poco más de aceite, hasta que veas que queda una salsita cremosa.

4. Fríe el pan a trocitos y resérvalo.

5: Corta la lechuga y pon los trocitos de pan frito encima, junto con la salsa cremosita.

6: Solo te queda poner un poco de queso palmesano espolvoreado, por toda la ensalada.


Y ya puedes presumir de una ensalada diferente y con un sabor especial.

jueves, 14 de junio de 2012

Ensalada Alemana

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.**._.*´ ¯)  Aquí os voy a dejar una receta llamada Ensalada Alemana.




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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes son estos:

-4 patatas grandes
-6 salchichas Frankfurt
-2 pepinillos
-2 tomates medianos
-1 cebolleta
-Aceitunas negras
- Mayonesa
-Mostaza
-Sal


Ya con esto, podémos pasar a la elaboración de la receta.



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.**._.*´ ¯)  Como siempre, sigue estos pasos:

1: Pon a calentar una olla con agua y un puñadito de sal, para cocer las patatas.

2: Frie en una sartén con aceite las salchichas y después cortalas a trocitos.

3: Corta a trocitos pequeños, las patatas, los tomates, pepinillos y la cebolla.

4: Ahora es el momento de coger todos los ingredientes que acabas de preparar y mezclarlos en un bol grande.

5: Haz aparte una mezcla de mayonesa con mostaza ( por cada 4 cucharadas de mayonesa, agregar media cucharada de mostaza).

6: Agrega esta salsa por encima de la ensalada.




Si te gusta comerla más fría solo tienes que reservarla un poco en el frigorífico, antes de servirla.


Y con esto, tendríamos terminada esta deliciosa ensalada alemana.

martes, 12 de junio de 2012

Ensalada de mozzarella

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.**._.*´ ¯) Si algo es verdaderamente rápido de preparar y hacer, son las ensaladas. Para esta ocasión, os dejo una receta de ensalada de mozzarella y tomate.







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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que vais a preparar son estos:

-Tomates frescos
-250 gramos de mozzarella
-Albahaca
-Aceite de oliva
-Sal

Una vez esté todo preparado, nos ponemos manos a la obra para prepararla.



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.**._.*´ ¯)  Solo hay que seguir estos pasos:

1: Lava con abundante agua fría los tomates y la albahaca.

2: Corta los tomates y la mozzarella en rodajas.

3: En un plato una rodaja de tomate, una de mozzarella, otra de tomate…..Intercalando algunos trocitos de albahaca entre medias.

4: Ya solo pon la sal y el aceite por encima. Para terminarla.


Estas ensaladas en verano seguro que te sientan súper bien.