Ads 468x60px

Pages

Mostrando entradas con la etiqueta Pechugas de pollo rellenas de queso. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Pechugas de pollo rellenas de queso. Mostrar todas las entradas

sábado, 30 de marzo de 2013

Pechugas de pollo rellenas de queso



(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯)  Os dejo una receta de pechugas de pollo rellenas de queso:





(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯)  Lo primero es preparar los ingredientes:

-3 pechugas de pollo grandes.
-2 puerros
-150 gramos de queso de cabra.
-20 gramos de queso rallado.
-100 gramos de bacón.
-2 dientes de ajo.
-1 copita de vino blanco.
-1 ramita de hinojo.
-Aceite y sal al gusto.

Con esto, ya podemos empezar la receta.



(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯)   Solo sigue estos pasos tan fáciles:

1: Con cuidado abre las pechugas de pollo y resérvalas.

2: Pon un poco de aceite en la sartén y agrega los puerros cortados finamente. Cuando veas que va cogiendo colorcito, agrega un par de cucharadas de agua y un poco de sal. Déjalo todo a fuego lento unos 10 minutos.

3: Agrega ya retirado del fuego el queso cortado en taquitos, junto con el queso rallado.

4: Con una cuchara, ve rellenando las pechugas de pollo con este refrito y acto seguido las envuelves con el bacón y lo atas con cuerda de cocina.

5: En una cazuela, agrega los ajos aplastados y las pechugas de pollo, junto con un poco de aceite. Cuando empiece a donar, agrégale el vino y lo pones en el horno unos 30 minutos aproximadamente.

6: Por último, espolvorea el hinojo por encima y lo sirves a rodajitas.

Y con esto, ya tendréis un plato muy rico.