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-1 cebolla grande
-1 vasito de harina
-1 yema de huevo
-1 vasito de leche
-Un poco de levadura
-Aceite
-Sal al gusto
Ya con esto, puedes empezar a preparar la
receta.
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1: Corta la cebolla en aros y resérvalas
durante unos 15 minutos en un bol con agua fría.
2: En otro bol, tienes que mezclar bien la
harina, junto con la sal y la levadura.
3: Ahora coje la yema del huevo, ponla en
leche y agrégale una cucharadita de aceite y mézclalo todo junto con los
ingredientes del paso 2. Con esto vas a conseguir una especie de cremita.
4: Coje los aros de cebolla ya escurridos, y
pásalos por esta crema (es como si los estuvieras rebozando).
5: Ya solo queda, freírlos en una sartén con
aceite bien caliente.
Con esto, ya tendrás unos aros muy sabrosos,
y crujientes.
