Calamares a la romana

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.**._.*´ ¯)  Ahora, vamos a preparar una receta muy conocida, llamada Calamares a la romana.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que necesitas son estos:

-Calamares en rodajitas.

-1 Vaso de cerveza pequeño

-Harina

-Una pizca de levadura

-Una pizca de colorante (azafrán)

-Una puntita de pimienta.

Con todo esto, ya podemos empezar a hacerlos.

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.**._.*´ ¯)  Solo tienes que seguir estos sencillos pasos:

1: Coge un bol y en su interior agrega la cerveza y poco a poco ve añadiendo la harina, hasta que quede una especie de papilla.

2: Ahora añádele la levadura, el colorante y deja reposar unos minutos.

3: Coge los calamares y pásalos primero por harina y después con la papilla que habíamos preparado.

Solo te queda freírlos en una satén con aceite y disfrutarlos.

pulido de granito

Sepia a la plancha

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.**._.*´ ¯)  Vamos a preparar una deliciosa Sepia a la plancha.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes necesarios son estos:

-3 sepias

-3 dientes de ajo

-Perejil

-Un poco de limón exprimido

-Aceite de oliva

-Sal al gusto

Con esto, ya podemos empezar a hacer la sepia.

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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos pasos:

1: Lava y corta las sepias en trocitos.

2: Coge un mortero y machaca bien los ajos, el perejil, un poco de limón exprimido y un poco de sal.

3: Pon en la plancha un poco de aceite y ve friendo la sepia por ambos lados.

4: Cuando esté por terminas de hacerse, untar un poco de la mezcla del mortero y darle un par de vueltas, antes de sacar la sepia.

5: Solo quedaría servirla y comerla bien caliente.

Si te a sobrado salsa del mortero, puedes añadirla por encima de toda la sepia una vez esté emplazada.

Calamares a la plancha

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.**._.*´ ¯)  Una receta muy buena, que os dejo aquí esta mañana, son los Calamares a la plancha.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que vas a necesitar son estos:

-6 calamares por persona

-5 dientes de ajo

-Perejil

-Aceite

-Sal al gusto

Si ya tienes todos estos ingredientes, puedes empezar con esta receta.

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.**._.*´ ¯)  Sigue estos sencillitos pasos:

1: Lo primero sería limpiar bien los calamares.

2: Poner en la plancha un poco de aceite, e ir poniendo los calamares, hasta que se hagan por las dos caras.

3: Antes de sacarlos de la plancha, pon encima de cada uno de ellos, un poco de sal.

4: En un bol, pon aceite, junto con los ajos y el perejil, cortados muy finamente, y mézclalo todo bien.

5: Pon los calamares en un plato y justo encima, agrega la salsa de ajo y perejil del punto 4.

Ya con esto, puedes empezar a degustarlos tranquilamente.

Receta Afrodisíaca de Ostras en el horno gratinadas

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.**._.*´ ¯) Hay muchos alimentos y condimentos que son llamados afrodisíacos......

Entre los que cabe destacar:

El chocolate, las fresas y frambuesas, las trufas, aguacates, la miel y esta de las que voy a hablaros que son las ostras.

Así que sorprende a tu pareja, con una buena receta de:

Ostras en el horno gratinadas.

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.**._.*´ ¯) Sus ingredientes son muy poquitos, así que anótalos.

- 8 ostras

-cebolleta,

-1 limón exprimido

-una copita de vino blanco,

-1 cucharada de mantequilla,

-sal

- pimienta.

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.**._.*´ ¯) Y se hacen así de bien:

Con cuidado de no cortarte, abre una a uno las ostras y resérvalas.

Coje una sartén y pon la cucharada de mantequilla, que cuando se funda, agregar la cebolleta bien picadita.

Cuando veas que se ha quedado blandita, echarle el zumo del limón junto con el vino blanco y un poco de sal y pimienta.

Y deja reducir un poco todo este líquido.

Cuando haya reducido, pon las ostras en la bandeja del horno, que previamente, habrás puesto a calentar, y por encima de cada ostra, pon una buena cantidad de este caldito con cebolla.

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.**._.*´ ¯) Y en unos 15 minutos, estarán ya preparadas para comer.

Consejo ¡¡¡¡¡ deja a los niños con los abuelos...jajajaja

Conclusión: pruébalas

Ventajas: muy buenassss

Desventajas: ninguna