(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯) Hoy os voy a dejar la receta de una Tarta de zanahorias, esperando que os guste:
(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitáis son estos:
-Medio kilo de zanahorias
-10 bollos de pan de leche, o bollitos suizos…
-Un poco de vino dulce
Con todo esto preparado, ya podemos empezar la receta.
(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯) Solo tienes que seguir estos simples pasos:
1: Coce las zanahorias ya peladas en agua hasta que estén
blanditas.
2: Terminadas, hay que pasarlas por el pasa puré y acto
seguido incorporales el azúcar, el vino dulce y el coco rallado (Aparta un poco
de coco, para decorar a lo ultimo la tarta por encima).
3: Mueve bien todos los ingredientes, hasta que hayas
obtenido una masa.
4: Coge los bollos y ve partiéndolos por la mitad y poniéndolos
en la base. Justo encima añádele una buena capa de la mezcla de zanahorias.
5: Vuelve a poner nuevamente otra capa de bollos y justo
encima más de la mezcla de zanahorias.
6: Puedes hacer así los pisos que quieras, recordando que
primero es la de bollos, la segunda el relleno y nuevamente bollos.
7: La última capa siempre es una de bollos. Así que
cuando termines, coge esta tarta y ponla en la nevera. Como consejo, pon justo
encima alguna tapa, plato o similar, para que haga un poco de presión a esta
tarta.
8: Solo queda esperar a que se enfríe, la desmoldas y la
cubres de coco rayado.
Espero que os haya gustado la receta y la llevéis a la
práctica.
