Tarta de zanahoria

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.**._.*´ ¯)  Vamos a preparar una deliciosa tarta de zanahoria.

                 

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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que vas a necesitar son:

- zanahorias
- Medio vaso de azucar
- galletas
- leche
- coco rayado.

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.**._.*´ ¯)  Lo primero es pelar las zanahorias y ponerlas a hervir con el medio vaso de azucar. ( la cantidad es la que quieras, ya que cuantas más peles, más crema de zanahoria tendrás).

Cuando las zanahorias estén blandas, las Bates con la batidora.

Pasas esta crema a un plato y la mezclas con coco rayado.

 En un molde, vas intercalando galletas mojadas en leche, con la crema de zanahoria. La puedes hacer de tantas capas como quieras.

Después la guardas en la nevera para que se enfríe y en una hora estará lista para comer.

Acuerdate de ponerle coco rayado por encima y por los lados.

Queda muy jugosa y es súper sencilla de hacer.