Bizcocho de fresas con crema

(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯)  Seguro que este postre te va a encantar. Es un exquisito Bizcocho de fresas con crema.

(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que vas a usar son estos:

-90 gramos de azúcar

-90 gramos de harina

-3 huevos

-200 gramos de nata

-250 gramos de fresas


Con todo listo y preparado, empezamos la receta.



(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯)  Solo tienes que seguir estos sencillos pasos:

1: Batir los huevos junto con el azúcar y después añadir despacio la harina.

2: Pon la masa anterior extendida en papel para horno y hornearlo unos 8 minutos.

3: Mientras, bate la nata a punto de nieve y resérvala.

4: Cuando el bizcocho del horno, ya está listo, lo sacas y cortas 3 circunferencias iguales con un molde, un vaso… lo que tengas a mano.

5: Ahora pon uno de los discos debajo, encima una capa de fresas, otro disco, una capa de nata montada y otro disco encima.

Y ahora solo queda hacer lo mismo, con la masa que te ha sobrado y preparar algunos más.

Es un postre sencillo y delicioso.

Crema de piñones

(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯) Hoy vamos a preparar una deliciosa Crema de piñones.

(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯) Los ingredientes que vais a necesitar son estos:

-2 litros de caldo de pollo

-1 pechuga de pollo

-70 gramos de piñones

-1 cucharada pequeña de mantequilla

-Media cebolla pequeña picada muy fina

-Una taza de crema

-Y pimienta y sal al gusto.


Con todos los ingredientes preparados, pasamos a hacer la receta.



(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯) Como siempre, solo sigue estos sencillos pasos:

1: Lo primero es cocer la pechuga de pollo.

2: Después coge la pechuga ya cocida y la bates junto con dos tazas de caldo de pollo y 50 gramos de piñones.

3: En una sartén, pon la mantequilla y agrega la cebolla, hasta que esta se ponga transparente.

4: Ahora, coge la cebolla y la mezcla del paso 2 y ponla en una olla a calentar. Cuando esté hirviendo, agrega despacio el resto del caldo de pollo.

5:Salpimienta a tu gusto y cuando rompa a hervir, la retiras del fuego.

6: Para servirla, ponle por encima un poco de crema por encima y el resto de piñones picaditos.

Como veis es una crema muy fácil, que espero os guste.