viernes, 15 de junio de 2012

Ensalada César

(¯`*._
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.**._.*´ ¯)  Os dejo la receta de la conocida Ensalada César.






(¯`*._
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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes son estos:

-1 lechuga
-1 huevo
-Anchoas
-150 gramos de queso parmesano
-1 diente de ajo
-1 limón
-Pan frito
-Mostaza
-Aceite
-Sal al gusto


Con todos los ingredientes preparados, ya puedes empezar a hacerla.


(¯`*._
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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos simples y sencillos pasos:

1: Lo primero que hay que hacer es coger un bol y añadir las anchoas y el ajo y machacarlo con un tenedor.

2: Ahora incorpora el huevo y bátelo todo, mientras vas añadiendo la mostaza y un chorrito de aceite de oliva.

3: Acto seguido añade el zumo del limón y un poco más de aceite, hasta que veas que queda una salsita cremosa.

4. Fríe el pan a trocitos y resérvalo.

5: Corta la lechuga y pon los trocitos de pan frito encima, junto con la salsa cremosita.

6: Solo te queda poner un poco de queso palmesano espolvoreado, por toda la ensalada.


Y ya puedes presumir de una ensalada diferente y con un sabor especial.

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