Os dejo este vídeo, esperando que os sirva de ayuda y por fin podáis quitarle el amargor de la berenjena.
Son pequeños trucos de cocina, que seguro te hacen las recetas más fáciles y ricas.
domingo, 24 de junio de 2012
Crema pastelera en microondas
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.**._.*´ ¯) Una recesa sencilla, que podéis hacer en el
microondas. Es la Crema
pastelera.
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.**._.*´ ¯) Los ingredientes son estos:
-4 yemas de huevo
Con todo preparado, ya puedes
empezar a hacerla.
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.**._.*´ ¯) Solo sigue estos pasos:
1: Lo primero es coger un bol y
mezclar la harina y el azúcar. A continuación incorporar las yemas y mezclar
todo bien.
2: Ahora pon a la mezcla la nata
y la leche y sigue moviéndolo.
3: Pon el bol dentro del
microondas 2 minutos y medio a potencia máxima.
4: Terminado el tiempo, saca el
bol, vuelve a mover los ingredientes y meter acto seguido por otros 2 minutos y
medio al microondas.
5: Ya tendrás lista tu crema
pastelera lista.
Es ideal para acompañar postres, de relleno….
sábado, 23 de junio de 2012
Arroz con almendras con aceitunas
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.**._.*´ ¯) Espero que os guste esta receta de Arroz con
almendras con aceitunas.
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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitas son estos:
-Arroz
-1 cebolla
-1 pimiento rojo
-2 dientes de ajo
-Zanahoria
-Aceitunas
-Caldo de pollo
-Aceite
-Azafrán
-Sal al gusto.
Cuando lo tengas todo preparado,
puedes comenzar con este arroz.
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.**._.*´ ¯) Solo sigue estos pasos:
1: Coge una olla y sofríe la
cebolla, el pimiento y los dientes de ajo.
2: Pasados unos minutos agrégale
el caldo de pollo y el arroz.
3: Por último añade el resto de
los ingredientes y espera a que el arroz esté terminado de hacer y servir.
Es una manera diferente de comer arroz.
Crema catalana
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.**._.*´ ¯) Vamos a hacer una receta riquísima de Crema
catalana.
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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que vas a necesitar son
estos:
-8 yemas de huevo
-1 rama de canela
-La piel de un limón.
Con todo preparado, ya puedes empezar
la receta.
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.**._.*´ ¯) Solo sigue estos pasos:
1: Pon la leche en un cazo al
fuego, junto con la piel de limón y la ramita de canela.
2: Mientras en un bol, pon las
yemas, el azúcar, la maicena y mézclalo todo bien.
3: Cuando la leche del paso 1,
veas que va a romper a hervir, es cuando tienes que apartarla del fuego y
verter los ingredientes que has preparado del paso 2, sin parar de mover los
ingredientes.
4: Ahora y a fuego lento, vuelve
a poner todo al fuego, moviéndolo sin parar, hasta que vaya cogiendo una buena
consistencia.
5: Ahora ve pasando esta crema a
cazuelas de barro individuales y no las pongas en la nevera, hasta que se hayan
enfriado.
6: Antes de servirlas, tienes
que poner en cada cazuelita un poco de azúcar y quemarlo con la plancha de
hierro. También puedes usar el soplete de cocina.
Y con esto, ya tendrás tu crema
catalana casera.
Adivinos
asesoria sevilla
miércoles, 20 de junio de 2012
Costillas al horno
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.**._.*´ ¯) Espero que os guste esta receta de Costillas
al horno.
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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitas son estos:
-Costillas de cerdo
-3 dientes de ajo
-Mostaza
-Pimentón dulce
-Vinagre
-Orégano
Si ya tienes preparados los
ingredientes, pasamos a la receta.
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.**._.*´ ¯) Sigue estos simples pasos:
1: Machaco bien los ajos, junto
con el orégano y una pizca de sal.
2: Cuando ya tengas esta mezcla,
incorpórale un poco de vinagre, de agua y un poco de pimentón. Esto nos servirá
para untar en las costillas de cerdo.
3: Pon las costillas en el
horno, a 180º unos 35 minutos. Cuando empiecen a hacerse puedes ponerle dentro
del horno y sobre las costillas, un poco de mostaza, para que coja sabor.
Espero que las disfrutes y te
haya gustado.
Bizcocho de yogur
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.**._.*´ ¯) Vamos a preparar un rico Bizcocho de yogur.
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.**._.*´ ¯) Los ingredientes son estos:
-1 yogur natural
-3 medidas de yogur de harina
-2 medidas de yogur de azúcar
-En otra medida de yogur poner
un poco dedito de leche y el resto de aceite.
-3 huevos
-ralladura de limón
-Medio sobrecito de levadura
Con todo esto, pasamos a hacer
la receta.
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.**._.*´ ¯) Solo sigue estos pasos:
1: En un bol tienes que poner todos los
ingredientes y moverlos bien para que no queden grumos.
2: Ahora coge el molde donde vas
a poner el bizcoche y engrásalo con mantequilla y pon la mezcla del paso número 1.
3: Mételo en el horno unos 40
minutos a fuego medio.
Para saber si ya está terminado,
solo introduce con cuidado la punta de un cuchillo, para saber que está bien
hecho por dentro.
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