(¯`*._
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.**._.*´ ¯) Voy a
dejaros una rica receta de Lomitos a la crema:
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.**._.*´ ¯) Los
ingredientes que necesitas son estos:
-8 medallones de lomo.
-8 lonchas de bacón.
-1 cebolla.
-6 cucharadas de nata
-4 cucharadas de harina.
-Perejil.
-1 copita de vino blanco
-Y sal y pimienta al gusto.
Con todo ya preparado, pasamos a la receta.
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.**._.*´ ¯) Como
siempre, sigue estos simples pasos:
1: Primero salpimienta los lomos y séllalos un poco en la
sartén.
2: Ponles 50
gramos de mantequilla y el perejil y mételo en el horno,
hasta que estén a medio hacer. Cuando esté hecho este paso, sacar del horno y
reservar.
3: Ahora en una sartén pon la otra mitad de la mantequilla y
sofríe la cebolla junto con el bacón.
4: Agrega la harina y a continuación el vino. En este punto,
poner los lomos dentro también.
5: Dejar reducir un poco y por ultimo agrega la nata.
Con esto ya tendrás un suculento lomito a la crema.
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