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lunes, 25 de febrero de 2013

Bizcocho de fresas con crema


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.**._.*´ ¯)  Seguro que este postre te va a encantar. Es un exquisito Bizcocho de fresas con crema.





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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que vas a usar son estos:

-90 gramos de azúcar

-90 gramos de harina

-3 huevos

-200 gramos de nata

-250 gramos de fresas


Con todo listo y preparado, empezamos la receta.



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.**._.*´ ¯)  Solo tienes que seguir estos sencillos pasos:

1: Batir los huevos junto con el azúcar y después añadir despacio la harina.

2: Pon la masa anterior extendida en papel para horno y hornearlo unos 8 minutos.

3: Mientras, bate la nata a punto de nieve y resérvala.

4: Cuando el bizcocho del horno, ya está listo, lo sacas y cortas 3 circunferencias iguales con un molde, un vaso… lo que tengas a mano.

5: Ahora pon uno de los discos debajo, encima una capa de fresas, otro disco, una capa de nata montada y otro disco encima.

Y ahora solo queda hacer lo mismo, con la masa que te ha sobrado y preparar algunos más.

Es un postre sencillo y delicioso.

Crema de piñones


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.**._.*´ ¯) Hoy vamos a preparar una deliciosa Crema de piñones.






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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que vais a necesitar son estos:

-2 litros de caldo de pollo

-1 pechuga de pollo

-70 gramos de piñones

-1 cucharada pequeña de mantequilla

-Media cebolla pequeña picada muy fina

-Una taza de crema

-Y pimienta y sal al gusto.


Con todos los ingredientes preparados, pasamos a hacer la receta.



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.**._.*´ ¯) Como siempre, solo sigue estos sencillos pasos:

1: Lo primero es cocer la pechuga de pollo.

2: Después coge la pechuga ya cocida y la bates junto con dos tazas de caldo de pollo y 50 gramos de piñones.

3: En una sartén, pon la mantequilla y agrega la cebolla, hasta que esta se ponga transparente.

4: Ahora, coge la cebolla y la mezcla del paso 2 y ponla en una olla a calentar. Cuando esté hirviendo, agrega despacio el resto del caldo de pollo.

5:Salpimienta a tu gusto y cuando rompa a hervir, la retiras del fuego.

6: Para servirla, ponle por encima un poco de crema por encima y el resto de piñones picaditos.

Como veis es una crema muy fácil, que espero os guste.

jueves, 3 de enero de 2013

Coliflor rebozada


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.**._.*´ ¯) Hoy prepararemos una deliciosa coliflor rebozada.





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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que necesitas son estos:


-1 coliflor

-2 tazas de harina

-Una pizca de pimienta

-Una cucharadita de sal y otra de azúcar

-El aceite para freír.



Con todo esto preparado, ya puedes ponerte manos a la obra para hacer esta receta.



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.**._.*´ ¯) Solo sigue estos sencillos pasos:


1: Pon a hervir en agua bien caliente la coliflor con un poco de sal, hasta que quede blandita.

2: Pon en un bol las dos tazas de harina, junto con un vaso de agua. Mezcla bien hasta conseguir una masa cremosa.

3: Agrega a la masa, la sal, el azúcar y la pimienta.

3: En un plato pon un poco de harina y reboza los trocitos de coliflor. Acto seguido sumerge los trocitos en la masa cremosa que hiciste en el paso 2.

4: Freír en una sartén con el aceite bien caliente, hasta que quede doradita.

Con estos sencillitos pasos, ya tendrás terminada tu coliflor rebozada.



jueves, 27 de diciembre de 2012

Pollo asado


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.**._.*´ ¯)   Vamos a preparar hoy un delicioso pollo asado.






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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que necesitas son estos:


-6  pechugas de pollo

-Calabaza

-Pimiento rojo

-Cebollas moradas

-Salsa de soja (3 cucharaditas)

-Cebollín

-Aceite

-Sal

-Pimienta.

Con todo preparado, pasamos a la receta.





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.**._.*´ ¯)   Solo sigue estos pasos:


1: Lo primero es salpimentar las pechugas de pollo y freírlas bien en aceite caliente, por los dos lados y cuando ya esté bien cocido, sácalo del fuego y resérvalo.


3: En la misma olla donde cociste el pollo, agrega la calabaza, el pimiento rojo y la cebolla. Cuando ya esté casi por terminar de hacerse, agrega el cebollón, la salsa de soja y salpimienta.


Ya solo te queda hacer la presentación, poniendo el pollo y adornándolo con los vegetales.


lunes, 17 de diciembre de 2012

Mousse de chocolate


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.**._.*´ ¯)  Seguro que esta receta os encantará ya que es una deliciosa Mouse de chocolate.







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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que vas a necesitar son estos:

-500Ml de crema de batir

-1 lata de leche condensada

-3 tabletas de chocolate

-Gelatina


Con todo esto, podemos ya empezar nuestra receta.




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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos pasos:


1: Primero tienes que batir muy bien la crema, hasta que coja cuerpo.


2: Mezcla la leche condensada con las barras de chocolate a trocitos. Después hay que derretirlo en el microondas. Cada 20 segundos, más o menos, saca el bol del microondas para mover todo bien. Haz este paso, hasta que el chocolate esté completamente derretido. Después aparatar y dejar enfriar.


3: Después a esta mezcla añade la gelatina y pásala al bol que tenías reservado del paso 1 de crema. Mover bien esta mezcla.


Ya solo queda, coger las copas y poner dentro un poco de esta Mouse y ponerlo en la nevera unos 30 minutos para que enfríe.


Puedes ponerle a modo de adorno trocitos de chocolate.


Espero que os haya gustado y que la disfrutéis.

Salchichas envueltas


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.**._.*´ ¯)  Hola amigas, hoy os dejo una receta sencilla de salchichas envueltas.






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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que vais a necesitar son estos:

-Salchichas

-Lonchas de queso

-Ketchup o mostaza



Con todo preparado, pasamos a hacer la receta.



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.**._.*´ ¯) Como siempre, solo tienes que seguir estos sencillos pasos:


1: Corta cada salchicha en 3 partes iguales.


2: Ponle Ketchup o mostaza a cada trocito de salchicha.


3: Envuelve cada salchicha en queso y las pones en palitos de brochetas.


Ya solo te queda ponerlas en el horno y gratinarlas.


Como veis muy fácil, sencillo y rápido