martes, 6 de octubre de 2009

Receta de crema de calabacines

(¯`*._
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.**._.*´ ¯) A mi las sopas y cremas me fascinan y como primer plato están muy bien y te va llenando el estomago de algo calentito, que en invierno viene muy bien.





Así que os dejo mi crema de calabacines.




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.**._.*´ ¯) Los ingredientes para que compréis son estos:


- calabacines

-2 patatas

-1 zanahoria

-nata

-quesitos

-pimienta

-sal



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.**._.*´ ¯) Y ya con los ingredientes preparamos, pasamos a hacer nuestra deliciosa crema.


Pon una olla con agua y deja que se vaya calentando.


De mientras, pela y corta a trozos los calabacines, las patatas y la zanahoria.


Cuando el agua empiece a hervir, echarlo dentro todas estas verduras, y dejarlas hasta que estén blanditas, unos 15-20 minutos bastara.


Después hay que mirar que este bien de agua, ya que si lo batimos quedara demasiado liquida, así que si ves que hay mucha...tira un poco.


Y bate bien todos los ingredientes con la batidora a máxima potencia.


Échale un poco de sal, una pizca de pimienta, los quesitos (yo hecho unos 6-7 porciones) y la nata.


Y nuevamente a batirlo todo.


Ya veras como ahora la crema se hace más espesita.



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.**._.*´ ¯) Y no tardas mucho tiempo en hacerla, y consigues un primer plato lleno de nutrientes.


Así que os ánimo a probarlo que su sabor es muy suave.


Conclusión: rápida y agradable al sabor


Ventajas: muy buena


Desventajas: ninguna


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