martes, 6 de octubre de 2009

receta de galletas con frutos secos

(¯`*._
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.**._.*´ ¯) Los frutos secos son muy empleados en la cocina, y se consiguen salsas exquisitas y muy buenas de sabor.





En este caso, os dejo una receta de galletitas con frutos secos, que salen muy buenas y se hacen muy rápidas.



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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que tenéis que comprar son estos:


-100 gramos de chocolate

-100 g de azúcar

-100 gramos de frutos secos

-2 huevos

-100 gramos de mantequilla

-170 gramos de harina


Si tienes una bascula de cocina, usala para echar las medidas exactas ya que los postres son mas delicados y puede que no te queden igual.



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.**._.*´ ¯) Dicho esto, para a deciros como hacerlas.


Así que antes de nada, pon el horno para que se vaya calentando y no perder más tiempo después y aligerar un poco. Así que ponlo a unos 180 grados.


Ahora coge el azúcar y la mantequilla y batelos muy bien. A continuación incorpora los huevos, y sigue batiendo todo.


Coge los frutos secos, y machácalos muy bien, y anadéeselo a la mezcla y sigue batiéndolo.


Con cuidado y poco a poco, ve echando toda la harina, y seguido el chocolate.


Hasta que veas que no queda ningún grumo en la masa.


Después ya lo que hay que hacer es coger la bandeja del horno, e ir echando con una cuchara poquitos de esta masa, que queden redonditos, para hacer la galleta.


Y cuando llenes la bandeja, dejarla al horno 15 minutitos.



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.**._.*´ ¯) Acuérdate de poner papel albal en la bandeja antes de empezar a echar la masa, así no se quedaran pegadas.


Yo cuando las hago...de tanto en tanto, hago los mismos pasos para la masa, pero antes de añadir los frutos secos, aparto un poco, ya que a mis hijos no les gutan...jajajaja


Así que las hago con frutos secos y sin ellos.


Probadlas que están muy buenas y cuentan con la ventaja de que son caseras y hechas por ti.


Conclusión: deliciosasssssss


Ventajas: deliciosas y rápidas de hacer


Desventajas: ninguna

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