martes, 6 de octubre de 2009

Receta de sopa de verduras

(¯`*._
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.**._.*´ ¯) Hacer que los niños coman verduras, puede ser toda una lucha y un reto.




Así que lo mas fácil y mas conveniente, es hacer una buena sopa de verduras, que como va todo batido al final...se la comen y no se enteran...jajaja




(¯`*._
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.**._.*´ ¯) Así que aquí va mi súper sopa para que los niños y mayores comamos verduras.


Los ingredientes que le pongo son estos:


-patatas

-zanahorias

-judías verdes

-un trozo de coliflor

-puerro

-tomate

-cebolla

-pimiento

-calabaza

-repollo

-apio

-un trozo de hueso de jamón (le da un sabor delicioso a la sopa)



Y aparte de estas verduras...rebusca en tu nevera ya que contra más le eches...más sabrosa esta, o puedes quitar

ingredientes, y añadir los que más te gusten, pero...no quites el hueso de jamón.




(¯`*._
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.**._.*´ ¯) La preparación no tiene ninguna complicación la verdad.


Solo hay que poner una olla grande con agua, y meter dentro todos los ingredientes de golpe.


Yo les hecho ya picados, a trozos, así se cuecen antes.


Después, a esperar que todos los ingredientes estén blanditos.


Y por ultimo ya, coje y quita el hueso de jamón, y el apio de la olla.


Coje la batidora y a batirlo muy bien hasta que se quede una sopa bien pasadita.


Si ves que se te ha quedado un poco aguada, solo hecha una cucharada de harina y batelo, así se queda mas espesa.


Yo cuando esta batida, la pongo otra vez al fuego y hecho depende del día, fideos finos, o gordos, y los dejo cocer junto a la sopa, así tiene mas alimento aun.



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.**._.*´ ¯) Y ya esta listo para comer.


Un plato lleno de vitaminas, que gusta a todo el mundo incluido a los niños


Conclusión: buenísima comida


Ventajas: deliciosa


Desventajas: ninguna

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