sábado, 26 de septiembre de 2009

almejas con arroz


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.**._.*´ ¯) Aquí os dejo otra receta, fácil y rápida de hacer, si os gustan las almejas.....

Probad las almejas con arroz.






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.**._.*´ ¯) Los ingredientes:

-Almejas

-Arroz

-1 cebolla

-1 diente de ajo

-1 vaso de vino

-Aceite

-perejil

-Sal




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.**._.*´ ¯) Y solo con esto, os saldrá un arroz muy bueno, que lo haréis así de fácil:

Lo primero, es cocer bien las almejas con un poco de sal, para que se abran todas, ya que es muy molesto verlas cerradas...jajaja


Mientras esto esta en el fuego, puedes adelantar la tarea, cogiendo una sartén y hacer un pequeño refrito de ajo y cebolla.


Cuando lo tengas preparado, vuélcalo en una paellera o cazo, donde quieras preparar tu arroz, y échale las almejas y el arroz.


Y ya échale agua, y a esperar unos 15-20 minutos a que se haga el arroz bien.


Y para darle un toque más marinero, cuando dejes el arroz reposar, échale perejil picadito por encima.

Aunque no lo parezca le dará un toque muy bueno.


Como veis poquitos ingredientes, y sale muy bueno, ya que las almejas le dan mucho sabor


Ventajas: se hace rápido


Desventajas: ninguna

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