Patatas con Dorada

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.**._.*´ ¯) Si os gusta la dorada...tenéis que probar este delicioso plato que os dejo aquí.

Patatas con dorada:

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.**._.*´ ¯) Los ingredientes que tienes que comprar son estos:

-1 dorada

-8 patatas

-1 cebolleta

-1 Pimiento

-1 Puerro

-2 dientes de Ajo

-1 vaso pequeño de Vino blanco

-aceite

-Perejil

-sal

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.**._.*´ ¯) Y para preparar este suculento plato, que es muy sencillito, seguid estos consejitos:

Coge la dorada, y quitadle las espinas y la cola, dejando limpia la carne.

Ahora pon un cazo con agua al fuego, y hecha dentro la espina y la cola que acabas de quitar.

Hecha dentro también el puerro, un poco de sal y perejil.

Así el caldo ira cogiendo saborcito con las espinas y sabrá más a pescado.

Así que déjalo unos 15-20 minutos.

Mientras, trocea las patatas a tacos, y ve friéndolas en una sartén con aceite.

Cuando veas que se están haciendo, pícale ajo a laminitas y échalo, junto con el pimiento y la cebolla.

Y déjalo a fuego medio o lento, unos 15 minutos, para que vaya cogiendo todo un buen sabor y se mezclen.

Después, tienes que coger la bandeja del horno, y poner las patatas como base y justo encima, los filetes de dorada.

Después, coge el vasito con el vino, y rociadlo por encima.

Y para el horno¡¡¡¡¡¡

Y ya a esperar a que se haga bien la dorada.

Después solo te queda antes de servir, echarle por encima, un poco de perejil picadito.

Y con esto, te queda una comida muy sana y completa

Ventajas: están de vicio

Desventajas: ninguna