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-1 kilo de alitas
-Aceite de oliva
-25 cc de vinagre
-Pimienta molida
-Pimentón
-Orégano
-Sal al gusto
Con esto ya podémos empezar a
hacerlas.
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1: Limpia bien las alitas de
pollo y aliñalas en un bol con un chorro de aceite, el oregano, pimentón, la
pimienta, el vinagre y un poco de sal.
2: Esta mezcla, para que coja
todo el sabor del adobado, tiene que estar en la nevera al menos 24 horas.
3: Pasado este tiempo, solo
tendrás que freírlas en una sartén hasta que estén doraditas.
Así que ten en cuenta, que este proceso lleva 24
horas de reposo, con lo cual tienes que prepararlas el día de antes.
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