martes, 12 de junio de 2012

Trucha a la Navarra

(¯`*._
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.**._.*´ ¯)  Esta tarde os voy a dejar una receta de Trucha a la Navarra muy fácil de hacer.






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.**._.*´ ¯)  Vais a necesitar los siguientes ingredientes:

-Truchas de tamaño normal
-Lonchas de jamón (1 loncha por cada trucha)
-Harina
-Aceite de oliva
-Zumo de limón

Una vez tengáis estos ingredientes ya se puede empezar a la elaboración.



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.**._.*´ ¯)  Ahora solo toca seguir estos pasos:

1: Hay que empezar por limpiar las Truchas muy bien, dejándolas vacías y limpias por dentro. Una vez hecho esto, se le pone sal y se enharinan bien.

2: Mientras en una sartén, ve poniendo el aceite y fríe un poco las lonchitas de jamón.

3 Freír las truchas por los dos lados, hasta que vaya cogiendo colorcito.

4: Una vez estén fritas, envuélvelas con una loncha de jamón y rocía un poco de zumo de limón por encima


Y solo queda sentarte a la mesa y disfrutarla.

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