Sopa de calabaza

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.**._.*´ ¯) Ahora vamos a hacer una exquisita sopa de calabaza:

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.**._.*´ ¯) Los ingredientes son estos:

-1 kilo de calabazas

-1 cebolla

-Media taza de leche

-2 cucharaditas de harina

-Una cucharadita de mantequilla

-Sal y pimienta

Y ya con todo preparado, nos ponemos a hacer la sopa.

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.**._.*´ ¯) Solo sigue estos pasos:

1: Pelar y cortar la calabaza y la cebolla en trocitos pequeños.

2: En una olla, pon la cucharada de mantequilla y espera a que se derrita. A continuación agrega la calabaza, junto con la cebolla durante unos 8-10 minutos aproximadamente.

3: Cubrir todo con agua y dejar cocer hasta que la calabaza esté tiernecita.

4: Cuando lo retires del fuego, pon la leche y batirlo todo muy bien con la batidora.

5: Salpimentar al gusto y poner a fuego lento unos 5 minutos más.

Ya solo queda servirla bien calentita y disfrutarla.