Crema de puerros

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.**._.*´ ¯)  Os dejo una receta sencilla de Crema de puerros.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que necesitas, son estos:

-3 puerros

-3 patatas

-1 cebolla

-Pimienta negra (molida)

-Leche

-Sal al gusto

Y con esto preparado, puedes empezar a hacer esta rica crema.

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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos pasos:

1: Pon en una olla un poco de aceite y sofrie un poco la cebolla, cortada a trocitos.

2: Cuando la cebolla vaya cogiendo color, agregale las patatas y los puerros a taquitos. Dejarlo sofreir todo durante 2-3 minutos.

3: Pon un poco de agua dentro de la olla, junto con la pimienta y la sal al gusto.

4: Dejalo cocer, hasta que los ingredientes queden blandos.

5: Cuando este todo cocido, pásalo por la batidora, para que quede bien cremoso.

Y con esto, ya tendrás una crema muy buena de primer plato.

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