sábado, 16 de junio de 2012

Tortilla paisana

(¯`*._
.**._.*´
.**._.*´ ¯)  Seguro que os encantará esta receta de Tortilla paisana.





(¯`*._
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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes, para una buena y gordita tortilla son:

-250 gramos de patatas
-8 huevos
-1 cebolla
-100 gramos de judias verdes
-1 calabacín
75 gramos de guisantes
-Un pimiento rojo pequeño
-1 pimiento verde
-Un chorizo
-Aceite de oliva
-Sal al gusto.

Con todo esto, nos ponemos manos a la obra con esta receta.

(¯`*._
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.**._.*´ ¯) 

1: Pela y corta todos los ingredientes (excepto el chorizo) y fríelos en una sartén con el aceite caliente.

2: Aparte frie los trocitos de chorizo y reservalos.

3: Bate los huevos e incorpora dentro todos los ingredientes anteriores, incluido el chorizo, y mezclalo todo muy bien.

4: Ya solo queda que pongas unas gotas de aceite en la sartén y hagas la tortilla, como harías una tortilla de patatas normal.

Espero que os guste probarla y recordaros, que podéis sustituir las verduritas, por las que más os gusten.

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