Merluza a lo pobre

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.**._.*´ ¯)  Vamos a preparar una buena receta de Merluza a lo pobre.

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.**._.*´ ¯)  Los ingredientes que necesitas son estos:

-2 filetes de merluza

-1 tomate

-1 cebolla

-1 diente de ajo

-La mitad de un pimiento rojo

-Un puñado de guisantes

-Un vasito pequeño de vino blanco

-Una puntita de pimentón rojo

-Perejil

-Sal al gusto

Con todos los ingredientes preparados, ya puedes empezar esta receta.

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.**._.*´ ¯)  Solo sigue estos pasos:

1: Pon en una sartén con aceite la cebolla, junto con un poco de sal. Cuando coja color, le añades el tomate, pimiento, el ajo y los guisantes. Cuando ya esté todo terminado, le añades el pimentón

2: Coge la merluza y ponle la sal y la pimienta y ponla justo encima de las verduritas. Acto seguido le incorporas el vino blanco y el perejil.

3: Déjalo al fuego mínimo, para que se haga bien y vayan mezclándose los sabores. Ve cambiando la merluza de lado, para que se haga bien por las dos caras.

4: Por ultimo solo queda servirla en platos.

Es una receta muy completa y sabrosa.